６月30日・７月１日に金沢市で限定販売された「氷室饅頭」。金沢の菓子匠・高川栄泉堂さんでも完売したそうですが、その後、多くのお客様から追加販売の依頼が殺到したそうです。詳しくは、高川栄泉堂さんのあんころ社長ブログに記されていますが、この度、追加販売が決定し
氷室饅頭
（金沢）氷室饅頭 ６月30日・７月１日限定販売
石川県・金沢は和菓子どころ。駅に直結する金沢百番街に出展する菓子屋さんの数は他地域と比べて群を抜いています。その中に、このブログで以前、西武池袋本店での催事で金沢・五郎島金時のどら焼き「いもあんどらん」の生産風景を動画で紹介したことのある菓子匠「高川栄泉
