昨日、私の基調講演の後で開催された懇親会の乾杯で、みなさんに供されたのが写真のフルムーンビール（Full Moon Beer）でした。満月の日の早朝に仕込み、次の満月までの４週間熟成されたビールだそうです。

ホームページをみると、現在、伊勢丹グループや、銀座松屋本店、クイーンズ伊勢丹、成城石井等のほか、西武池袋本店地下２階の「ザ・ガーデン自由が丘」池袋店で販売されているとのこと。

満月の日は人間の精神にも影響を及ぼすと古来から洋の東西で言われています。満月の日にロマンチストはよりロマンチックになるようで文学作品の誕生にも貢献したとか。

ともあれ、飲んでみてとても美味しいビールでした。満月の力を信じたくなるほどかも。私の好きなビールランキングが書き変わってしまいました。オススメです。