昨日の日経MJ新聞に「スタバがエコ店舗」という記事が掲載されていました。

良く読むと、九州・福岡県福岡市の大濠公園内にできるスターバックスがエコ店舗として開始されるという記事でした。



私は生まれは京都ですが、小学校高学年から高校卒業まで福岡市で過ごしました。また、父親がリタイアを期に大阪から福岡に居を移したこともあり、帰省先は福岡市になっています。その実家から徒歩10分くらいの場所に大濠公園があるのです。

お店で出す珈琲のカスも循環の流れに取り入れるということ大変注目する動きだと思います。このような循環の流れを私たちの戸田市で活動する市民団体「エコ・とだ・ネットワーク」でも進めていますが、戸田市でもこんなお店が広まればという気持ちで記事を読みました。

実家に帰ったときに、このブログでもリポートさせていただきます。