この前の土曜日は仕事で、戸田公園駅に戻ったのが20時少し前でした。
駅西口に出てお腹減ったなぁと思っていたその時に目に入ってきたのが、交番横のラーメン屋さんでした。
一番ラーメンというそのお店、美味いらしいとは聞いていたのですが、今まで食する機会を得られませんでした。
そうだ！今こそここに入ってみようと思い、暖簾をくぐると、なんとなく懐かしい感じのする店内の雰囲気がありました。
ラーメンは野菜たっぷりの醤油ラーメン、味噌ラーメンを始め幾つかありますが、どれもスープにこだわりがあるようです。
私がいただいたのは写真の野菜たっぷり味噌ラーメンでしたが、確かに美味しかったです。
醤油ラーメンの汁も飲み物ましたが、これも濃厚な魚介系の味がして美味しかったです。
また食べたくなる味。私の中では戸田で一番のお気に入りになりました。
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最近の市内のラーメン屋さんはすばらし技術と味のお店が増えましたが、わたしはここが一番のお気に入りです。
以前より、時代の流れで魚介系の甘みが加わってしまいましたが（私は個人的に昔の方がやや好みですが）、マスターは研究熱心のようで常に味の向上に向かっているようです。
ただし、夜しか開店していないので、食べるタイミングが難しいです。
おいらはなにげにここの餃子も好きです。
>>とだ兵衛さん
私も一番のお気に入りになりました。女将さんも気さくな感じの方ですし、本当に懐かしい雰囲気がありました（学生時代に通ったラーメン屋さんのような）。
>>武彦くん ありがとう。
また食べにいきましょう。