上戸田で自家焙煎珈琲豆販売といったら「まめぞう」さんです。

このまめぞうさんで私がはまっている珈琲豆がありまして、いつも豆で200g買っているのですが、１週間でほぼ飲みきってしまいます。



写真の店主・佐藤さんのとなりに写っている「ニカラグアブエノスアイレス農園」の豆がその豆でして、この香りの良さにはいつもリラックス効果をいただいています。

今までこのブログでまめぞうさんを２回紹介させていただきましたが（最初の紹介・紹介パート２）、いつ行っても新しい感動があるお店です。このブエノスアイレス農園の豆も、店主の佐藤さんから「おすすめの豆が入ったんですよ」と紹介いただき、その香りの良さにくら〜ときたのです。それからこの豆の虜になりまして、続けて購入しています。


まめぞうさんの珈琲豆は注文を受けてから焙煎されます。
240gだとだいたい10分くらいかかります。そのため、常連さんはまずまめぞうさんに電話をかけて注文し、頃良い時間にお店に足を運ぶようです。


フル活動の焙煎マシーン。


細かい設定が可能で、豆ごとの特徴を掴んで、佐藤さんが焙煎されるので、より美味しい珈琲に仕上がるのだと思います。

先週の土曜日に買った豆がもう半分くらいになってしまいました。今週末は商工祭ですが、その合間をぬって、またまめぞうさんに足を運び、焙煎したての豆を買う予定です。


　自家焙煎珈琲工房「まめぞう」
　住　所：戸田市上戸田５−11−１
　年中無休
　電話　フリーダイヤル　0120-677-490


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