金沢に行った時によく買い求める駅弁がある。

「加賀彩時記」弁当・1100円。金沢の有名料亭「大友楼」の作で、治部煮、わさびシュウマイ、玉子巻、胡麻チキン、海老フライ、焼鮭、筑前煮、粗びきウインナー、オレンジ、炊き込みご飯、ご飯、等がつめられている。

加賀料理の味付けなので、金沢に来て時間の関係で地元の味を食べ損ねた時など、良いかもしれない。

宮城県仙台駅は日本で一番駅弁の種類が多い駅だが、金沢も結構種類が豊富である。福井や富山の有名弁当も置いてある。金沢にお越しの際は、ぜひ駅弁売り場をご覧あれ。

また、金沢駅構内の金沢百番街が開いている場合は、その中の芝すしさんもお勧めである。芝すしさんは経営者が素晴らしく、ひとつひとつのお弁当が実に丁寧に作られている。

食の王国・金沢。あぁ、また食べ過ぎてしまった。