昨日、七尾市商工会議所での「七尾デジタル商人塾」講座に先立ち、同講座を後援する石川県産業創出支援機構さんの要請で、講座受講生でもある西田酒店を訪問した。西田酒店では、七尾在住のソムリエでマダム櫻子として名の知られている西田桜子さんと念願の対面を果たした。
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
日本酒サービス研究会認定利酒師（「きき」は正確には「口へん」に「利」）
ワインコーディネーター協会認定ワインコーディネーター
フランス食品振興会認定コンセイエ
等々の肩書きを持たれる櫻子さんの話は奥が深く、興味が尽きることがなかった。
ワインのこと、アルコールのこと、お店のこと、スタッフのこと、家族のこと、御自身のこと、長男さんのこと、など熱い想いもひしひしと伝わってきて、あっという間に一時間が過ぎた。
櫻子さんの想いや取り組みはネットの世界で私が経験していることと重なって共感できることが多く、まだまだ櫻子さんに及ばないことが多いけれども、大いに学ばせていただいた。
能登の魅力がまたひとつ。
コメント
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遠く離れた兄弟に会ったみたい。
と、マダム櫻子は申しておりました。
お酒に関する資格をたくさんもってらっしゃると言う事は、私たち買う側にとって店選びの１つの基準にできるすばらしい事だと思います。
西田酒店さんはきっとこれからもっともっとすばらしい発展を遂げていくと思います！
このような店が増えるといいなあ。
kiyomiさんのようなお酒好きが近所にいたら、きっと楽しいだろうなぁ〜って思っていたの。何か通じたみたいで嬉しく又コメントしちゃいました。