穴水幸寿しの橋本公生さん石川県穴水町能登ふれあいセンターを会場とするインターネット出店道場基礎編も三回目を終えた。

道場終了後はいつも穴水駅前の幸寿しさんにお邪魔する。 幸寿しの店主・橋本公生さんは前にも紹介したが、今、この穴水のネット販売をグイグイ引っ張るリーダーとなられている。

とはいえ、議論や提言ではなく、ブログネット販売などただ黙々とやることを毎日欠かさず続けられ、その積み重ねられた実績でもって、地域の方々にあるべき姿を示されているのだ。

まさに職人さんならではの姿。
そんな橋本さんは今日も良き海産物を目利きされ、お客様のために美味しい寿司を握られている。

私にとっても元気になる場所である。
ありがたい。