戸田市を走る国道17号線、本町交差点の東南角から南にすぐの場所にオープンした中国・四川料理の店「香辣老四川」。


麻辣をふんだんに使った中国・四川の本場の香りと味が堪能できる料理屋。


加えて店主夫妻の故郷である中国東北地方・哈爾浜(ハルビン)の代表料理「烤羊肉串」が美味しいお店。


裏メニューもあるので、それが何か尋ねてみるのもオススメです。


タレやスープは全て手作り。お店が終わってからも仕込みと清掃に時間をかけています。店内は12席。全てのメニュー、持ち帰りできます。私たちがお店にいる時も次から次へと近所の方が持ち帰り注文されていました。


お店の方に伺うと、まずお客様に食べてもらいたい一番自慢の料理は「烤羊肉串」。これは日本一の味だと言われていました。確かにまた食べたくなる美味しさでした。


今回は5人で卓を囲みましたが、そのほかにも注文したものは全て美味しく、一同大満足しました。


★香辣老四川

埼玉県戸田市下前1丁目15−10

090-9231-3094

https://goo.gl/maps/opeUYRt3Cd9c41kv5

17時から23時まで。

2020年からは水曜日定休を予定。


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烤羊肉串

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烤羊肉串

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裏メニューのひとつ 哈爾浜ソーセージ
ニンニクが効いていて美味い!

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