来月まで開催されている戸田市パン選手権2013。

今日は、本町5丁目にある「ボヌール」さんの紹介です。

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ボヌールさんといえば、天然酵母パンが特徴。

私が戸田市に越してくる少し前に開業され、今年で10周年を迎えられました。

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今回ボヌールさんが戸田市パン選手権2013にエントリーされているのは「カレーパン」。

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さくっとした感じで、油ぎれもよく、ハーブ香るカレーパンです。

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中には自家製カレーが詰まっています。パン生地とマッチしたこのカレーパンは確かに美味しい。

店内には美味しそうなパンがたくさんありました。

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今回のエントリーはカレーパンですが、個人的にはボヌールさんのバゲットが好きですね。フランスパンの美味しさをしっかり味わえるバゲットです。

噛めば噛むほどパンの美味しさが口いっぱいに広がるのは天然酵母のなせる技ですね。

どうぞ足をお運びください。

◆ 天然酵母の店 ボヌール

住所:戸田市本町5-9-16(地図)
電話:048-447-2506
営業:9:00〜19:00
定休:日曜日・各週月曜日


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