1c157cf1.jpgあまり教えるとすぐ売り切れになってしまうので教えたくないのですが、黙ってもいられないので紹介します。

戸田第一小学校北側にある、どら焼き「河童の金さんで有名な」和菓子屋「竹野(季乃杜」さんで、この時期だけ限定販売の白チョコいちご餅が、今日販売されていました。

楽天の季乃杜ショップでも売り切れゴメンの超人気和菓子で、お店に行った時に有ればラッキーです。

その美味しさの訳は、みずみずしいフレッシュ苺が餡と調和しながら美味しい餅にくるまれているところにあります。そしてお餅にかかっているホワイトチョコレートが美味しさをさらに盛り上げています。

普通は苺と餡の浸透圧の違いの問題で苺の水分が餡に抜けてしまいびちゃびちゃになるところですが、みずみずしさをこの白チョコいちご餅は保っています。なぜそれが可能なのかは企業秘密です(私はちょっとお聴きしましたが秘密です。一言で言うと「匠の技」ですね)。

バレンタインデー近くには予約が殺到するこの白チョコいちご餅、戸田市の方ならぜひ召しあがってください。

★★★★★くらいオススメです。