五差路から本町通り入って左手シャトレーゼそばのさいとう質店から２軒隣にあるお豆腐屋さん。ここも市内の隠れた名店である。国産大豆のこだわり豆腐。なかでも「ざる豆腐」「竹豆腐」がうまい！塩を少しだけかけて食べると豆腐本来の旨味の奥深さが味わえる。仲の良いご夫婦で店をきりもりされており、豆腐のおいしい食べ方など親切に教えてくださる。
寿屋さんのお豆腐は私の元気の素のひとつである。
寿屋豆腐店
戸田市上戸田3-9-11
電話 048-441-0214
日曜日定休
19時くらいまでやっています。
厚揚げなども美味！
コメント
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寿屋の豆腐を昨日も見ていて、寿し屋で豆腐作ってるんか。
大変やなぁと思っていました。今日見てビックリです。思い込みなんですね。カニミート思い出しました。
コメントありがとうございます。
なるほど、確かに寿司の「寿」ですもんね。
寿司は「寿」を司るということで、実はとても縁起の良いものだったんですね。なるほど、私も「寿司」は当たり前になっていて、このように考えることを忘れていました。
ありがとうございました。
カミニート、今でも目では「カミニート」と認識しながら、言葉にだすと「カニミート」と言ってしまうことがよくあります。ははは。