戸田市寿屋豆腐店五差路から本町通り入って左手シャトレーゼそばのさいとう質店から2軒隣にあるお豆腐屋さん。ここも市内の隠れた名店である。

国産大豆のこだわり豆腐。なかでも「ざる豆腐」「竹豆腐」がうまい!塩を少しだけかけて食べると豆腐本来の旨味の奥深さが味わえる。仲の良いご夫婦で店をきりもりされており、豆腐のおいしい食べ方など親切に教えてくださる。

寿屋さんのお豆腐は私の元気の素のひとつである。

 寿屋豆腐店
 戸田市上戸田3-9-11
 電話 048-441-0214
 日曜日定休
 19時くらいまでやっています。
 厚揚げなども美味!